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《复仇者联盟3》教你学习葡萄酒

编辑: 小丽 发布时间:[ 2018-5-12 9:47:08 ] 信息分类: 葡萄酒信息

  除了喝酒,我什么都不会。

  经常有朋友找我,请教一些关于葡萄酒的知识。比如:什么是饱满酒体的葡萄酒?什么是单宁?什么是高酸?不同品种的特征又是什么?

  奈何笔者我经常是废了九牛二虎之力,对方也还是对所学一知半解,原因很简单,都太过抽象了。

  说来也巧,前阵子笔者去电影院看电影,看到电影院门口的《复仇者联盟3》海报,于是心生一计。

《复仇者联盟3》

  原电影海报

《复仇者联盟3》

  笔者PS过后

  赤霞珠是美国最重要的葡萄品种,同时美国赤霞珠有着饱满的酒体和宏大的黑色浆果香气,用来形容“美国队长”再合适不过了;

  而我们的高富帅钢铁侠作为复仇者联盟里最土豪的人,自然是要搭配上最贵的葡萄酒——黑皮诺;

  冬兵巴基之所以是品丽珠,是由于毕竟是和赤霞珠的亲本,同时经常会在一起混酿,又作为美国队长的基友,品丽珠按在他身上再合适不过了;

  黑寡妇作为特工百变的性格和风格多种多样的霞多丽很匹配;

  而作为一个凡人,鹰眼天天和一群超能力者打来打去,肯定很有“丹魄”!;

  黑豹和皮诺塔吉都来自人类起源的非洲大陆;

  而绿巨人这么有破坏力的形象,与高酸高单宁的内比奥罗可是十分相似了。

  那托尔为什么是神索呢?答案很简单,因为雷神和神索都是“神”;

  星爵作为一个地球人却在宇宙里成了名人,这和本来身在罗纳河谷,却又在澳大利亚成名的西拉非常匹配;

  而作为星爵的CP卡魔拉,自然是和西拉搭配的歌海娜了,可是千万不要被它好听的名字骗到了,也要小心被它的高酸吓到了;

  火箭浣熊天天说些酸溜溜的话去开星爵的玩笑,可他对小树人却有着一丝柔情,于是桑娇维塞登场;

  而马尔贝克的重单宁,直来直去的黑色果酱香气,与有一身厚皮、直性子的毁灭者相像;

  树人格鲁特为什么是长相思呢?哈哈,生青味啊!

  然后......

  这个脑洞一开,笔者就有点儿刹不住车了……

《复仇者联盟3》

  优质葡萄酒过桶后可以增加酒香气的复杂性,柔化酒中的单宁,最后让酒更好喝,也更贵!过桶后的葡萄酒宛如钢铁侠变身!(不要问我为森么,大哥!桶是要成本的好伐啦~)

《复仇者联盟3》

  当然我们也经常会看到,橡木桶也普遍分为美国桶和法国桶,这两种类型。(当然也有其它的分类,但是我们在这里,也就不一一赘述了。)

  专家们一直说,这款酒酒体饱满,这款酒酒体轻盈,那到底什么是酒体呢?

《复仇者联盟3》

  如果下次再有人问你:饱满酒体和轻盈酒体的区别,那……就把这张图甩在他的脸上吧~

  “兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔!” 这句台词酸得笔者鸡皮疙瘩掉了一地,绝对是高酸中的高酸。而周迅在电影里演的这种假小子,撒娇是万万不可能的,酸度自然很低啦。推荐:在有红酒的场合,优雅从倒酒开始

《复仇者联盟3》

  而如若再说到,最近酒圈超火的自然酒:不加硫、不糖酸强化、不加人工酵母……便像极了《荒岛求生》中汤姆汉克斯的野人形象。

  那如此说来,《哈利波特》中的邓布利多院长一定就是生物动力法的典型代表了。推荐:高情商的人是如何敬酒的

  葡萄酒也很重视不同葡萄品种的混酿调配。在这里,笔者顺便安利一个很喜欢的纪录片《侣行》,男主角叫270和女主角叫梁红。纪录片讲的就是这对夫妻俩上天入地,穿越战场,去世界的各个角落,向当地人们学习、进行文化交流的故事。

  270会开车、开飞机、开帆船、射击、修车、修飞机、修帆船、修枪无所不能……而且,顺便人家还是一个亿万富翁。咳咳,妥妥的一个霸道总裁赤霞珠啊!而他的老婆,梁红很温柔、很感性,但时时有着坚强的灵魂。于是,梁红很美乐。正如最伟大的波尔多是赤霞珠与美乐的完美搭配,梁红和270也是一对完美couple。

  当然葡萄酒里的不同品种混酿不只是赤霞珠和美乐,也有长相思和赛美容、西拉和歌海娜、科维纳和罗蒂内拉……为什么你们的卷福我要标注是长相思呢?嗯…笔者绝对不是在暗示他的脸比较长……(嘘~)

  文章以一个美国英雄电影海报开车,那么笔者就以一个中国英雄电影海报结尾——《战狼2》。吴京有一个天生的娃娃脸,但他却是一个铁血硬汉。就像Barolo产区出产的葡萄酒,被形容为带着丝绒手套的铁拳,浅浅的颜色总让人以为它会味道寡淡,但却惊喜的充满了香气、单宁、酸度,雄壮的只能被形容为硬汉。

  而在电影中,前解放军侦察连连长虽然不是主角,但也是一位实打实的硬汉老兵,Barolo产区附近的Barbaresco,二者都用内比奥罗来酿制葡萄酒。同样是强硬派的葡萄酒风格,陈年的Barbaresco,通常会让酒款更加复杂,不正是老骥伏枥的老连长的真实写照么?

  张翰在文中饰演的是一位富二代,和前面二位相比自然是软弱很多,所以两个产区周围的Barbera d`Asti正好适合他。而我们的女主温柔善良,不正是一款甜美的小甜水Moscato d`Asti嘛…

  如果你有什么更好玩更有趣的类比,欢迎在下方的评论区留言告诉我们哟~笔者期待跟你擦出更多的火花,笔芯?文章来源:碗梨说

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